發酵液分離的主要方法

1.加熱法；降溫法2.調節懸浮液的PH值；3.凝聚和絮凝 （1）凝聚 凝聚是指向膠體懸浮液中加入某種電解質，在電解質異電離子作用下，膠體粒子的雙電層電位降低，從而使膠體失去穩定性并使粒子相互凝聚成1mm左右大小的塊狀凝聚體的過程。 （2）絮凝 絮凝是指使用絮凝劑將膠體粒子交聯成網，形成10mm左右大小的絮凝團的過程。其中絮凝劑主要起架橋作用。4.添加助濾劑；5.添加反應劑；6.其他方法